芦別都通りの「味のいさ美」（鮪の会の行方は・・・）
Posted at 07/02/20 PermaLink» Comment(0)» Trackback(0)»
資源の枯渇と値段の高騰により・・・
マグロと共に存亡の危機にある「鮪の会」！
実行委員を召集し対策会議が、
芦別「都通り」の居酒屋「味のいさ美」で開催されました。
都通り（商店街）のゲートです。
（ いさ美さんです。）
マグロと共に存亡の危機にある「鮪の会」！
実行委員を召集し対策会議が、
芦別「都通り」の居酒屋「味のいさ美」で開催されました。
都通り（商店街）のゲートです。（ いさ美さんです。）
この店は旦那と奥さんとで切り盛りしており、カウンターと小上り、二階に座敷があり、家庭的な雰囲気で新鮮な魚介類やタケノコ、きのこ、山菜、鹿肉など素材の味を生かした季節の料理を出してくれます。焼き物がまた良いですよ。
店に入ったとたん煙がモウモウ！（火事？）とびっくりしましたが、
残しておいたまぐろのカマを焼いてました。（めいわくお掛けました）他に
焼きタラバ、刺身盛り合わせ、白子のすり身鍋、豚串などなど・・・
久保田を一本空けたあと、会長が持ち込んだ「甕覗」（かめのぞき）と云うめずらしいお酒を堪能させて戴きました。
つづく・・・ （た）
