上芦別はひる川の蕎麦。
Posted at 08/02/15 PermaLink» Comment(3)» Trackback(0)»
芦別バイパスを走っていると、お店が無かったはずのところに
"手打ちそば"の幟が立っていたので入ってみた。
おぉひる川ではないか。
昔からある仕出し屋さんで、
上芦別の駅前にあったはずなのに
いつからここに移ったんだろう。
ほんとにここで手打ちそばが食べれるんだろうか
と思いつつ暖簾をくぐろうとしたが、暖簾がない。
入り口に入ると「いらっしゃーい」の声。
大丈夫のようだ。
聞くと、ここには１年前に移ってきて、
１週間前からそばを始めたという。
「メニューはこれしかないんですけど…」と
壁を指差すひる川のおばちゃん。
かけそば
たぬきそば
ざるそば
もりそば
基本中の基本だね。
もりそばを食べたかったが、
お弁当を持っていたので
後ろ髪を引かれつつかけそばを注文。
後ろ髪、少ないんだけどね(T_T)
アップで、
いただきます。
そういえばお店でかけそばは始めて食べるような気がする。
冷たいそばが好きなので、たいていはもりそば。
たまーに温かいのを食べる時は天そば。
手打ちのそばを温かいつゆで食べるのは
なんかもったいないような気がしてしまう。
こんどはやっぱり"もりそば"にしよう（ち）
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仕出し ひる川
芦別市上芦別町１１番地１５
国道３８号芦別バイパス沿い。
なまこ山体育館そば、幟が目印。
"上芦別はひる川の蕎麦。"へのコメント
CommentData » Posted by うどん２ at 08/02/15
一面銀世界の中に「そば」なんて幟があったら、もう惹かれてしまいますね。
私はうどん好きだけど、蕎麦も大好きです。
こちらでは、更科、藪、それに長野の戸隠などいろいろな蕎麦が食べられますが、北海道の良質のそば粉でつくったお蕎麦はまた別格だと思っています。
一度、小樽付近で食べただけで、機会があれば是非道内食べ歩きたいものです。
今日もポチっとしました。(∩.∩）
CommentData » Posted by （ち） at 08/02/15
うどん２さん、今日もポチっとありがとうございます。
このへんには蕎麦屋はありますけど、残念なことにうどん屋はありません。(T_T)
おいしいうどんが食べてみたい…
CommentData » Posted by うどん２ at 08/02/25
うどんはやはり西日本ですね。
東京にもおいしいうどん、こだわりのうどん....という店はありますが
やはり本場讃岐でたべるうどんにはかないません。
さらにお値段も1000円札もってまわると７，８軒まわれてしまうのですから、もう「うどん文化」というものの違いなのでしょうね。
以前、あまりのうどん好きが高じて、年に４回、讃岐へいってしまったことがありますが、そのうちの１回、札幌からのうどんツアーの方々に会ってびっくりしました。当時はまだ札幌〜���松便というのがあって、便利だったのでしょうね。