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電気ブランというお酒

  • 2009-06-06 (土)

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IT委員会で飲み会です♪
桃知先生から送ってもらった「電気ブラン」というお酒をいただきました。
当時電気が珍しかった明治時代に誕生した、ブランデーベースのカクテルだそうです。
ロックで飲んだり、焼酎で割ったり、
皆さん様々な飲み方でいただきました。

市内の居酒屋「やじろべえ」にて、
4時間以上の宴となりました♪

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私のお気に入りメニューのひとつ、「お好み焼き揚げ」です。
お好み焼きが串に刺してあり、カラッと揚げてあります。
表面はカリッと中はふっくらの食感で、とっても美味しいです。

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ししゃもの香草揚げ&サーモンマリネ。
これも美味しかったです。
その他にも食べきれないほどのお料理が並び、
大満足でした♪

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